Opinel Les Forgés 1890 Santoku 17 cm – Das vielseitige japanische Messer
Das Opinel Les Forgés Santoku ist ein hochwertiges Küchenmesser, das traditionelle japanische Form mit französischer Handwerkskunst vereint. Die 17 cm lange Klinge aus einem Stück geschmiedetem X50CrMoV15-Stahl eignet sich ideal für das Schneiden, Hacken und Wiegen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Griff aus stabilem Buchenholz sorgt für einen komfortablen Halt. Jetzt mit 50% Rabatt für nur 59,98 € statt 119,95 € online erhältlich.
Table of Contents
Technische Daten und Materialien
- Klinge: 17 cm, geschmiedet aus X50CrMoV15-Stahl, durchgehender Erl
- Griff: Stabilisiertes Buchenholz
- Design: Klassische Santoku-Form mit hoher Klinge
- Reinigung: Handwäsche empfohlen, nicht spülmaschinengeeignet
Für wen und wofür?
Das Santoku ist das ideale Allzweckmesser für Hobbyköche und Profis, die vielseitige Zubereitungsmethoden schätzen. Es eignet sich hervorragend für das feine Schneiden von Gemüse, das Häuten von Fisch und das Schneiden von Fleisch ohne Knochen. Die breite Klinge eignet sich auch zum Zerdrücken von Knoblauch oder zum Transport von Zutaten.
Produktvergleich
Im Vergleich zu europäischen Kochmessern bietet das Santoku eine flachere Schneide und eine leichtere Bauweise, was es ideal für schnelle, präzise Schnitte macht. Gegenüber anderen Santoku-Messern in dieser Preisklasse überzeugt das Opinel durch die Materialqualität und Verarbeitung.
Preis-Leistungs-Verhältnis
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Passend dazuOpinel Les Forgés 1890 Schälmesser 8 cm, Buchenholzgriff, X50CrMoV15-Stahl37,48 €
