Opinel Intempora II Ausbeinmesser – Präzision und Robustheit
Das Opinel Intempora II Ausbeinmesser ist ein hochwertiges Messer für anspruchsvolle Schneidearbeiten. Die Klinge aus Stahl 12C27M ist rostfrei, scharf und langlebig. Der Full Tang (durchgehender Erl) sorgt für optimale Balance und Stabilität. Der Griff aus glasfaserverstärktem P.O.M. liegt sicher in der Hand und ist besonders widerstandsfähig. Ideal zum Ausbeinen von Fleisch, Filetieren von Fisch und für andere präzise Arbeiten in der Küche. Zum Aktionspreis von 22,39 € statt 44,77 € – ein Spitzenpreis für Profi-Qualität. Jetzt online kaufen und sparen.
Technische Merkmale
Klinge aus 12C27M Stahl
Der schwedische Rostfrei-Stahl bietet hervorragende Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und gute Nachschärfbarkeit. Ideal für den täglichen Gebrauch.
Full Tang Konstruktion
Die Klinge geht durch den gesamten Griff – für maximale Stabilität und präzise Kontrolle bei jedem Schnitt.
Robuster P.O.M. Griff
Der glasfaserverstärkte Kunststoff ist stoßfest, rutschfest und hygienisch – perfekt für den intensiven Kücheneinsatz.
Anwendungsbereiche
Dieses Ausbeinmesser ist ideal zum Auslösen von Fleisch, Filetieren von Fisch, Entfernen von Sehnen und Häuten. Durch seine schlanke, spitze Klinge eignet es sich auch für feine Arbeiten wie das Säubern von Gemüse oder Obst.
Pflegehinweise
Spülen Sie das Messer nach Gebrauch von Hand ab und trocknen Sie es sofort. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Gelegentlich die Klinge mit einem Tropfen Öl behandeln, um die Rostfreiheit zu unterstützen.
Design und Geschichte
Opinel ist eine Designikone, deren Produkte vom V&A Museum zu den 100 schönsten Designobjekten der Welt gezählt wurden. Das Intempora II verbindet diese Tradition mit moderner Technik.
Passend dazuOpinel Intempora II Brotsäge 21 cm25,31 €
